Licenciada en Medicina y Cirugía y Máster en Nutrición y Dietética por la Universidad de Barcelona, Montse Folch ha realizado cursos en el extranjero, es miembro del Cuerpo Facultativo de Centro Médico Teknon desde 1996, y socio numerario de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).
Pionera en lanzamientos clave en el mundo de la nutrición, como los zumos depurativos y la dieta de los colores para adelgazar, entre muchos otros, la doctora profesa un amor por su trabajo casi inusual, desde que, de niña, tuvo claro que quería ser médico; con el fin de ayudar a los demás a estar y verse mejor.
Cuando abres la puerta de la consulta de la Dra. Montse Folch, en el Centro Médico Teknon, Grupo Quirón Salud, de
Barcelona, recibes una gran sonrisa. Contagia energía y frescura, y crea empatía. En su despacho, encuentras a una profesional que, si se lo permites, te habla de tú, con cercanía y que entiende tus problemas porque se pone en la piel de sus pacientes.
Pero, sobre todo, vemos a una mujer, apasionada por su trabajo, que transmite sus conocimientos médicos para generar confianza. Y gracias a ello uno se refuerza, adquiere seguridad y plenitud. Tales valores explican la trayectoria de la Dra. Folch, que desde hace más de 30 años, es una de las principales referencias en materia de nutrición de nuestro país.
